Tilbage til oversigt
panesco.newTagMåltid

5002064 ARTISAN WOOD-FIRED LOAF OLIVES med racletteost og lufttørret spansk oksekød

ARTISAN WOOD-FIRED LOAF OLIVES med Belper Knolle-ost, rucola, Cecina de Léon, heirloom-tomater og syltede minipeberfrugter.

INGREDIENSER

  • Racletteost
  • Cecina de León (lufttørret spansk oksekød)
  • Black Krim-tomat (en type heirloom-tomat)
  • Syltede, dråbeformede minipeberfrugter
  • Rucola
  • Belper Knolle alt (schweizisk ost med hvidløg og peber), revet

FREMGANGSMÅDE

  1. Begynd med at lægge racletteosten på en skive brød, og smelt den under ovnens grillelement.
  2. Saml sandwichen ved at lægge det lufttørrede spanske kød på den smeltede racletteost efterfulgt af de andre ingredienser.
  3. Slut af med at rive lidt Belper Knolle henover.