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Mahlzeit

5001984 SOFT BUN MULTISEED PRE-SLICED 80, Shoarma-Burger

SOFT BUN MULTISEED PRE-SLICED 80 mit Pittafleisch (pflanzlich), Salat, Tomate, Zwiebel und Knoblauch-Koriander-Minze-Zitronen-Mayonnaise (türkische Art).

ZUTATEN

  • 5001984 SOFT BUN MULTISEED PRE-SLICED 80
  • Pflanzliche Pitta oder Shoarma 
  • Kopfsalat
  • Tomate, geschnitten
  • Zwiebelringe
  • Knoblauchmayonnaise (Mayonnaise, Joghurt, Knoblauch, Koriander, Minze, Zitronensaft, Pfeffer und Salz)

ZUBEREITUNG

  1. Die Knoblauch-Kräuter-Mayonnaise zubereiten: Mayonnaise und Joghurt in gleichen Teilen mischen, gehackten Koriander und Minze, eine zerkleinerte Knoblauchzehe, Zitronensaft, Pfeffer und Salz dazugeben.
  2. Die Schnittseite der Briochebrötchen toasten oder grillen. Das bringt mehr Geschmack, Textur und schützt die Krume gegen die Feuchtigkeit anderer Zutaten.
  3. Das (pflanzliche) Pitta- oder Shoarma-Fleisch backen oder grillen. 
  4. Den Burger zusammenstellen, beginnend mit dem Bestreichen mit Kräutermayonnaise, dann mit Salat, pflanzlichem Fleisch, Tomate, Zwiebel und einem weiteren Löffel der Knoblauch-Kräuter-Mayonnaise belegen.