Amuse gueule / AppetithäppchenMahlzeitVegetarisch
2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED, Pilze auf Toast
PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED Toast mit biologischen Kastanienchampignons, Schalotte, Knoblauch und Petersilie.
ZUTATEN
- 2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED
- Kastanienchampignons (biologisch)
- Schalotte, fein gehackt
- Knoblauchzehe, gepresst
- Petersilie, gehackt
- Spritzer Zitronensaft
- Schwarzer Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Zuerst die Scheibe Sauerteigbrot auf beiden Seiten toasten (rösten).
- Die Butter in der Pfanne schmelzen lassen und die Champignons dazugeben. 2 Minuten braten, dann den Knoblauch und die fein geschnittene Schalotte dazugeben. Mit schwarzem Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft würzen. 3-5 Minuten weitergaren, bis die Pilze weich sind. Etwas Petersilie untermischen.
- Die Toasts belegen und mit Petersilie bestreuen.