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Barra baston 375
Die abgerundeten Enden und die Länge dieses soliden und rustikal anmutenden Baguettes bietet die Möglichkeit, dieses in 2 identische Hälften oder gleiche Scheiben zu schneiden, ohne etwas zu verschwenden.
- Vegan
- Vegetarisch
- 375 g
- Auftauen 22 °C · 15'
- 20 ST/KART · 32 KART/PAL
- Backen 180 °C · 17-19'
- VORGEBACKEN
Occasion
Frühstück, leichte Mahlzeit, Brotkorb, Büfett
The story behind
Dieses rustikal aussehende Baguette kann problemlos in zwei gleichgroße Hälften oder Scheiben geschnitten werden, ohne dass Abfälle entstehen. Die breite Basis garantiert perfekte Stabilität und ist leicht zu garnieren. Dieses Brot wird aus einem laminierten Low-Stress-Weizenteig hergestellt. Der Teig wird in Streifen geschnitten und vorsichtig auf Backnetze gelegt. Der entspannte Teig ergibt eine wunderbar luftige Krume.