Barra baston 375

De lengte, breedte en afgeknotte uiteinden van deze rustiek ogende baguette maken het ideaal om te beleggen of in 2 identieke helften te snijden.

Veganistisch

Vegetarisch

375 g
Ontdooien 22 °C · 15'
20 ST/KRT · 32 KRT/PAL
Bakken 180 °C · 17-19'
Voorgebakken

Occasion

Ontbijt, lichte maaltijd, broodmand, buffet

The story behind

Deze rustiek ogende baguette is gemakkelijk in 2 identieke helften of gelijke stukken te snijden zonder verlies. De brede basis zorgt voor een perfecte stabiliteit en maakt het garneren heel gemakkelijk. Dit stokbrood is gemaakt van zacht gekneed, gelamineerd tarwedeeg. Het deeg wordt daarna in stroken gesneden en zorgvuldig op baknetten geschikt. Deze minimale bewerking levert een luchtig kruim op.