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Rustic white diamond

Petit pain blanc en forme de losange fabriqué à base de farine de froment, cuit sur sole de pierre et saupoudré de farine.

  • Cuit dans un four en pierre
  • Végan
  • Végétarien
  • 80 g
  • Décongeler 22 °C · 15'
  • 110 CRT/PAL · 24 CRT/PAL
  • Cuisson 180 °C · 8-10'
  • Précuit

Occasion

Petit-déjeuner, repas léger, buffet

The story behind

Petit pain blanc caractéristique : l’alternative idéale à votre petit pain classique. Grâce à l’utilisation d’une pointe de seigle, le levain confère à la mie un goût et un caractère aéré plus prononcés.