PosiłekWegetariański
5001483 BARRA BASTON, miks grillowanych warzyw
Grillowane warzywa i wędzona mozzarella na podpieczonej bagietce Barra Baston.
SKŁADNIKI
- 5001483 BARRA BASTON MEDIA 155
- Scamorza affumicata (wędzona mozzarella) lub inny wędzony ser
- Pokrojony bakłażan
- Pokrojona cukinia
- Czerwona i/lub zielona papryka
- Krążki czerwonej cebuli
- Pokrojone duże pieczarki
- Świeże listki szałwii
- Składniki sosu: kwaśna śmietana z majonezem, czosnek, wędzona papryka w proszku, pieprz i sól
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Wymieszać 3/4 części kwaśnej śmietany z 1/4 części majonezu, posiekany ząbek czosnku, wędzoną paprykę w proszku, pieprz i sól.
- Przekroić wzdłuż bagietkę Barra Baston Media i skropić oliwą z oliwek. Przypiec obie połówki od strony cięcia.
- Upiec warzywa na grillu, przyprawić i ułożyć na Barra Baston.
- Na wierzch położyć plastry wędzonego sera i kilka świeżych listków szałwii.
- Zamknąć kanapkę, lekko docisnąć i odczekać minutę przed podaniem.