Loaf with sourdough white pre-sliced
Krojony jasny chleb z mąki pszennej na zakwasie pszenno-żytnim; 21-22 kawałków o grubości 17 mm z miękkim i delikatnym miękiszem oraz chrupiącą skórką. Lepszy smak i bogatszy aromat. Każdy bochenek zapakowany jest w torebkę do pieczenia, gotowy do wypieku. Idealny do przygotowania kanapek w wiejskim stylu, panini i tosty.
- Na zakwasie
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- 1000 g
- 5 x 1 SZT./KART. · 48 KART./PAL
- Pieczenie 200 °C · 6-8' in baking bag
- W PEŁNI WYPIECZONE
Occasion
Śniadanie, lekki posiłek, jedzenie uliczne
The story behind
Świeżo upieczone, krojone chleby na zakwasie – upieczone w zaledwie 6-8 minut. Dostarczane w indywidualnych torebkach do pieczenia. Torebki są perforowane i odporne na zakres temperatur od -40°C do +220°C. Zalety: zapobiegają wysychaniu bochenka, miękisz jest dłużej miękki, skórka chrupiąca, a wszystkie aromaty i smak pozostają nienaruszone. To łatwa i higieniczna metoda pracy. Świeży przez 4 dni po rozmrożeniu w temperaturze 4°C.
Tips & tricks
- Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia w torebce i nie otwierać jej tak długo, jak to możliwe, by zachować chrupiącą skórkę, miękki i wilgotny miękisz oraz by przedłużyć przydatność do spożycia.
- Łatwy w użyciu jak produkt gotowy do podania zaraz po rozmrożeniu.