Mini maple pecan plait
Kruche ciastko duńskie ze słodkim nadzieniem z syropu klonowego i rozdrobnionych orzechów pekan, posypane orzechami pekan. W zestawie jedna torebka syropu klonowego.
- Wegetariańskie
- 40 g
- Rozmrażanie 22 °C · 15'
- 5 x 20 SZT./KART. · 104 KART./PAL
- Pieczenie 180 °C · 13-15'
- GOTOWE DO WYPIECZENIA
Occasion
Śniadanie, dodatek do kawy i herbaty, bufet
The story behind
Syrop klonowy powstaje ze zredukowanego czystego soku klonowego (40 l soku = 1 l syropu). Kanada jest największym producentem syropu klonowego na świecie.
W krajach angielskojęzycznych termin „ciasto duńskie” oznacza wypieki z ciasta francuskiego, czyli warstwowego ciasta drożdżowego, które zostało nieco zmienione przez duńskich piekarzy wedle ich gustu i tradycji. Na przykład zwiększenie ilości jaj i tłuszczu (oraz cukru) spowodowało, że ciasto ma charakterystyczne dla siebie, wyjątkowo cienkie warstwy oraz złotobrązową, sypiącą się skórkę.
Tips & tricks
- Wyjęte prosto z zamrażarki produkty umieścić na blaszce do pieczenia (wyłożonej papierem do pieczenia).
- Dla uzyskania większej chrupkości piec z otwartym zaworem pary.
- Opakowanie zawiera 1 torebkę syropu klonowego (350 g). Udekorować upieczony warkocz syropem.