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Raspberry white chocolate delight

Una refinada composición rectangular de pastelería con diferentes texturas: feuilletine crujiente (galletas desmenuzadas), cubierta con mermelada de frambuesa (con pepitas), una capa de galleta de almendra y una capa de crema bavarois de chocolate blanco, con un glaseado espejo de gelatina de frambuesa.

  • 90 g
  • Descongelar 4 °C · 120'
  • 3 x 10 UD/CAJA · 99 CAJA/PAL
  • DESCONGELAR Y SERVIR

Occasion

Postre, bufé

The story behind

Una refinada composición de pastelería elaborada con auténtico chocolate belga. Estas delicias se presentan en una caja con pocas unidades, muy cómoda para un pastelero.

Tips & tricks

  • Mejore sus pasteles con dos o tres sencillos toques con barquillos de chocolate, salsas de frutas, crumble, menta fresca o albahaca, fruta fresca, etc.