Artisan bûchette multiseed

Media baguette artesana de harina de trigo, masa madre de centeno líquida y cebada malteada. Enriquecida con linaza, semillas de sésamo, pipas de girasol y avena. Los tiempos prolongados de reposo y maduración (2 x 12 h) aportan aún más sabor a la miga húmeda y semiabierta. Práctica, de forma rectangular.