5001676
Brioche bun mini
Blød, rund mini-bolle lavet på en briochedej tilsat sukker og smør.
- Vegetarisk
- 10 g
- Optøning 22 °C · 30'
- 110 STK/KRT · 160 KRT/PALLE
- TØ OP OG SERVÉR
Occasion
Fest og drinks, buffet
The story behind
En smagfuld minibolle af briochedej bagt på æg, smør og mælk, som giver en blød krumme fuld af smag.
Tips & tricks
- Rist, eller grill bollens skæreflade for mere smag, tekstur og for at beskytte brødets krumme mod fugt.
- Pynt ved at dyppe den i krydderurter eller f.eks. sesamfrø.
- Serveres varm som basis for miniburgere eller kyllinge-/fiskenuggets.
- Anvendes kold som minibriochesandwich til små festlige serveringer.