5000655
Croissant au beurre
Klassisk fransk croissant lavet på smør, med forhævet gærdej for et flot opbag. Penslet med æggestrygelse. Bagt med 18% smør (del af total opskrift).
- Vegetarisk
- 65 g
- Optøning 22 °C · 30'
- 4 x 20 STK/KRT · 56 KRT/PALLE
- Bagning 170 °C · 17-19'
- TIL BAGNING