Tilbage til oversigt
Måltid

2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED, røget ørred og grønt

PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED tartine-sandwich med røget ørred- og peberrodsmousse, agurk, radise, krøllet kål, rødløg og dild.

INGREDIENSER

  • 2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED 
  • Røget ørred
  • Mayonnaise eller blød flødeost
  • Peberrod
  • Agurk, i skiver
  • Radise
  • Krøllet kål eller julesalat
  • Rødløg
  • Dild 
  • Smør

FREMGANGSMÅDE

  1. Lav den røgede ørredmousse ved at blande ørredfileterne med mayonnaise (eller blød flødeost) og peberrod.
  2. Start med at smøre brødet med smør, så krummen beskyttes, og brødet ikke bliver opblødt.
  3. Fortsæt med at samle den åbne sandwich med den røgede ørredmousse efterfulgt af grøntsagerne.