Amuse gueule / AppetithäppchenMahlzeitVegetarisch
5000875 TORTILLA-WRAP mit scharfem Hummus und Coleslaw
Tortilla-Wrap mit scharfem Hummus, Coleslaw, Spinat und roten Zwiebeln.
ZUTATEN
- 5000875 TORTILLA WRAP
- Junge Spinatblätter
- Hummus
- Harissa
- Coleslaw (Karotten, Weißkohl, rote Zwiebel)
- Grüner Apfel & Apfelessig
ZUBEREITUNG
- Hummus mit Harissa verrühren.
- Scharfen Hummus über die Tortilla verteilen und mit jungen Spinatblättern bedecken. Einen Rand von 2 cm bis zu den Kanten frei lassen.
- Den Coleslaw-Mix (Karotten, Weißkohl, rote Zwiebel) entlang der Mitte der Tortilla verteilen und mit in dünne Scheiben geschnittenem, grünem Apfel bedecken.
- Die Apfel-Coleslaw-Mischung mit Apfelessig beträufeln.
- Tortilla-Wrap herstellen, indem die linke und rechte Ecke nach innen geklappt werden und der Wrap von unten nach oben aufgerollt wird.