Mahlzeit
5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, Banh Mi Classic
SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80 mit gegrilltem Schweinebauch, vietnamesischer Pastete, eingelegtem Gemüse, Koriander und Gurken-Soja-Sauce. (Kaltes Sandwich)
ZUTATEN
- 5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80
- Gegrillter Schweinebauch oder Schweinebraten, Aufschnitt
- Vietnamesische Pastete (aus Huhn, Ente oder Schweineleber)
- Eingelegtes Gemüse (Karotte, Blumenkohl, Rettich)
- Mayonnaise
- Frischer Koriander
- Gurke, Würfel
- Soja-Sauce
- Sesam (geröstet)
- Rote Chilischote
- Knoblauch
ZUBEREITUNG
- Zuerst den langsam gegarten, mit Grillsauce glasierten Schweinebauch braten oder grillen, wenn kein fertiges Fleisch verfügbar ist.
- Die Gurken-Soja-Sauce zubereiten. Dazu Knoblauch, gerösteten Sesam, Chilischotenringe und Gurkenwürfel gemeinsam in die Soja-Sauce geben.
- Das Banh Mi-Sandwich zusammenstellen, beginnend mit der Mayonnaise, gefolgt vom Fleisch und dem Gemüse, Koriander und der Gurken-Soja-Sauce.
- Das Sandwich schließen und etwas festdrücken.