Mahlzeit

2104404 GOLDEN SOFT DEMI BAGUETTE MULTISEED und geräucherte Makrele mit Babykartoffeln.

Geräucherte Makrele & Babykartoffeln (krieltjes) mit Grobkornsenf-Mayonnaise und frisch gehacktem Kerbel und Schalotten. „Krieltjes“ sind Babykartoffeln, die mit Schale serviert werden (gebacken, frittiert, gedämpft, geröstet oder kalt). Sie können vorgekocht im Großhandel eingekauft werden.

ZUTATEN

2104404 GOLDEN SOFT DEMI BAGUETTE MULTISEED 140
Geräucherte Makrelenfilets
Vorgekochte Babykartoffeln
Mayonnaise
Grobkörniger Senf
Gehackter Kerbel
Gehackte Schalotten

ZUBEREITUNG

Grobkörnigen Senf mit Mayonnaise oder – für eine leichtere Variante – weichem Frischkäse verrühren.
Sandwich zusammenstellen, mit den in Scheiben geschnittenen Babykartoffeln beginnen.