5002011
Schiacciata farcita margherita
Traditionelle italienische Schiacciata, eine Art auf Stein gebackener Focaccia mit einer offenen Krumenstruktur, belegt mit Mozzarella, Tomatenpassate, extra nativem Olivenöl und Oregano.
- Im Steinofen gebacken
- 120 g
- Auftauen 22 °C · 15
- 8 x 4 ST/KART
- Backen 180 °C · 3-5
- HEISS SERVIEREN
Occasion
Imbiss, Buffet, Streetfood
The story behind
Less is More… Charakteristisch für die italienische Küche und die weltweiten italienischen Konzepte ist die Leichtigkeit ihrer Garnierungen. Diese Schiacciata Farcita ist am besten pur, kurz aufgebacken und direkt aus dem Ofen. Ideal als Begleitung einer kalten Suppe (Zuppa Caprese, Gurkensuppe), Antipasti (feine italienische Wurstwaren) und kalte Mahlzeitsalate und Pastasalate. Ursprung: Italien.
Tips & tricks
- Als warmes Brötchen servieren, um den einfachen puren italienischen Geschmack zu genießen (nicht als überladene Pizza).
- Falls Sie es noch etwas aufmotzen möchten, halten Sie es einfach. Nur eine Zutat ist genug ... mit dem feinsten Olivenöl beträufeln oder nur Parmesansplitter oder nur schwarze Oliven oder Rucola.