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Croissant curved multigrain
Premium Margarine-Croissant, sehr reichhaltig im Geschmack, mit einem schönen Volumen und feiner Schichtung. Hergestellt aus Weizen- und Haferkleie, angereichert und belegt mit einer Vielzahl von Körnern & Samen wie braunen & goldenen Leinsamen, Chia-, Sonnenblumen- und Sesamsamen, Hafer- und Weizenflocken. Ideal, um als solches oder als Sandwich-Brötchen verwendet zu werden.
- Vegetarisch
- Ballaststoffquelle
- 85 g
- Auftauen 22 °C · 30'
- 2 x 20 ST/KART · 72 KART/PAL
- Backen 170 °C · 17-19'
- ZUM BACKEN
Occasion
Frühstück, Imbiss
STORY BEHIND
Dieses Croissant ist bereits seit vielen Jahren ein Verkaufsschlager. Nicht nur aufgrund seiner konsistenten Form, sondern sicherlich durch seinen reichhaltigen und feinen Geschmack. Das Geheimnis liegt in der traditionellen Technologie und der Verwendung erstklassiger Zutaten.
Tips & tricks
- Wir empfehlen, die Croissants unmittelbar nach dem Backen mit Zuckerwasser zu bestreichen. Dadurch wird das Gebäck besser gegen Alterung geschützt und hat einen besonderen Crunch (wenn es als süßer Artikel serviert wird).
- Dieses Croissant kann durch seine runde (geschlossene) Form ideal mit süßen oder herzhaften Füllungen garniert werden.