panesco.newTagHlavní chodsnídaně
5001995 DANISH RYE BREAD PRE-SLICED, chlebíček smørrebrød (otevřený sendvič)
DANISH RYE BREAD PRE-SLICED, chlebíček smørrebrød Smørrebrød, z dánského smør og brød, tedy „máslo a chléb“ je tradiční dánský otevřený sendvič, který se obvykle skládá z krajíce žitného chleba (rugbrød) namazaného máslem, hutného, tmavě hnědého chleba, obloženého kupovanými nebo domácími uzeninami, kusy masa nebo ryb, sýrem nebo pomazánkami a zeleninovou oblohou. Chutná výborně. Zpočátku chutná mírně kysele, ale nijak závratně. Skvělá plná chuť žitné mouky se sladovými tóny. Pro otevřené sendviče je přímo ideální. Jedná se o základní pokrm dánské kuchyně a najdete to při jakémkoli obědě, dokonce i při těch slavnostních na Velikonoce a Vánoce.
INGREDIENCE
- 5001995 DANISH RYE BREAD PRE-SLICED
- Různé variace
- 6 neskutečně chutných variant obložení žitného chleba
- Klasika: Smetanový sýr a uzený losos.
- Středozemní: Ricotta a med.
- Sladko-slaná: Kozí sýr a malinový džem.
- Zdravý oběd: Vejce a špenát (nebo kadeřávek).
- Chytrá snídaně: Uzená makrela a červená cibule.
- Nedělní brunch: Hruška, skořicové máslo a ořechy.
- Nebo něco úplně jiného… arašídové máslo, dokřupava osmažená slanina, sladkokyselá okurka a javorový sirup.