5001883
Tuscan flat bread pre-sliced
Traditioneel Toscaans plat brood, een soort focaccia van tarwebloem met extra vierge olijfolie, voorgesneden. Ideale vorm om te beleggen.
- Veganistisch
- Vegetarisch
- 80 g
- Ontdooien 4 °C · 120'
- 9 x 4 ST/KRT · 56 KRT/PAL
- Bakken 200 °C · 3-4'
- Afgebakken
Occasion
Lichte maaltijd, streetfood
The story behind
Focaccia-achtig deeg, typisch voor Toscane, ook bekend als ‘schiacciata’ of Toscaans plat brood. Heel luchtig en licht kruim met extra vierge olijfolie en een heel knapperige, lichtjes bebloemde korst. De meerwaarde van deze broodjes? Voorgesneden, rechthoekig én verkrijgbaar in individuele porties.
Tips & tricks
- Gewoon ontdooien en opdienen kan perfect. Maar als je het brood heel even bakt, komen de smaak en knapperige textuur nóg beter tot hun recht.
- Ideaal broodje voor panini. Vul en gril 3 minuten op 225 °C in een contactgrill.