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4350047 CROISSANT BUN, poulet avocat

CROISSANT BUN avec filet de poitrine de poulet, avocat, concombre et houmous. Probablement le produit le plus polyvalent. Du petit-déjeuner au soir tard comme en-cas : nature, garni, fourré, froid, chaud, ... Comme gâteau à la crème fouettée et aux fraises, canneberges ou myrtilles fraîches, saupoudré de sucre glace. Ou comme bun gourmet pour hamburgers (végétariens) parsemé de fromage râpé. ! Il est important de laisser le produit décongeler 15 min. et de l'enfoncer ensuite délicatement dans le petit moule en papier. Si le croissant est totalement décongelé, il sera alors impossible de le retirer et de le déposer joliment dans le petit moule en papier. Most probably the most versatile product of all. From morning breakfast to late evening snack: Plain, filled, topped, served cold or hot, ... From sweet fillings as a sandwich to decorated as a pastry cake topped with whipped cream and fresh strawberries, cranberries and blueberries, dusted with icing sugar. Or from savoury fillings, even as a gourmet bun for (plant-based) burgers to savoury toppings such as grated cheese. ! It is important to let the product thaw for 15 min. and then press it gently into to the baking paper cup. When the croissant swirl is completely defrosted it is impossible to lift it up and to drop it nicely in the baking paper cup.

INGRÉDIENTS

  • 4350047 CROISSANT BUN
  • Filet de poitrine de poulet
  • Avocat (lamelles)
  • Concombre (rondelles)
  • Houmous
  • Roquette

MÉ​THODE

  1. Coupez le pain croissant dans le sens horizontal.
  2. Tartinez le houmous.
  3. Disposez le concombre, la poitrine de poulet et l'avocat.
  4. Décorez avec la roquette. 

AUTRES IDÉES

  • Parsemez d'Emmental râpé.
  • Crème fouettée, fraises (sauvages ou des bois), groseilles rouges, éclats de pistaches.
  • Burger végan (falafels, …), avocat ou guacamole, tomate cœur de bœuf, persil plat, oignon rouge, luzerne, tzatziki.