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MahlzeitVegetarisch

5001601 PREMIUM MULTISEED BRIOCHE Frühjahrs-Veggie-Burger

Vegetarischer Burger - Hummus - Rote-Beete-Sprossen - Apfel - Frühlingszwiebel

ZUTATEN

  • 5001601 PREMIUM MULTISEED BRIOCHE ROUND 85
  • Veganer oder vegetarischer Burger Ihrer Wahl
  • Scharfer Hummus
  • Frühlingszwiebel, Julienne geschnitten
  • Grüner Apfel in dünnen Scheiben
  • Rote-Beete-Sprossen

ZUBEREITUNG

  1. Die Schnittfläche der Brioche-Brötchen toasten oder grillen; warmhalten.
  2. Die Hamburger grillen oder in der Pfanne braten, bis sie gut durch sind; Fett abtropfen lassen. Warmhalten.
  3. Etwas selbstgemachten Hummus auf der Basis auftragen, den Hamburger daraufgeben.
  4. Hamburger mit Frühlingszwiebel, dünnen Apfelscheiben und abschließend mit Rote-Beete-Sprossen belegen. Eventuell: etwas Hummus hinzufügen.
  5. Mit der Oberseite des Brötchens bedecken und sofort servieren.

Grüner Salat: gegrillte Kartoffel mit Sauerrahm & Kräutern