Appetizer
5001495 MINI SAVOURY MUFFIN TOMATO
Mini-tomatmuffin med tunsalat (tilsat mayonnaise), courgette, soltørrede tomater og ristede pinjekerner.
INGREDIENSER
- 5001495 MINI SAVOURY MUFFIN TOMATO
- Tun i vand (på dåse)
- Mayonnaise
- Courgette i tynde skiver (brug et mandolinjern)
- Soltørrede eller halvtørrede tomater
- Ristede pinjekerner
- Persille
- Hyldeblomster
Tip: Tilbered en vegetarisk version ved at bruge hummus i stedet for tun og mayonnaise.
FREMGANGSMÅDE
- Bland tun og mayonnaise sammen, og smag til med paprika. Fyld tunsalaten i en sprøjtepose.
- Skær toppen af en muffin, og fyld den nederste del med tunsalat.
- Sæt toppen på igen.
- Pynt med alle de øvrige ingredienser: sammenrullede courgettestrimler, soltørrede tomater, ristede pinjekerner, persille og hyldeblomster.