Jednohubky / Předkrm
5000963 TRAMEZZINO POMODORE
Roláda z chleba Tramezzino pomodore plněná sušenou vepřovou panenkou s česnekovou majonézou a octem ze sherry, pažitkou a rukolou (roketou setou).
INGREDIENCE
- 5000963 TRAMEZZINO POMODORE
- Sušená vepřová panenka (španělská šunka)
- Aioli nebo česneková majonéza ochucená několika kapkami octu ze sherry
- Nasekaná pažitka
- Rukola
PŘÍPRAVA
- Nejprve válečkem rozválejte plátky chleba tramezzino.
- Na plátek rozetřete aioli (nebo česnekovou majonézu).
- Položte plátek španělské sušené šunky.
- Ozdobte lístky rukoly.
- Tramezzino zarolujte do požadované tloušťky a roládu zabalte do potravinové fólie, abyste uchovali její tvar. (Uložte do lednice.)
- Roládu nakrájejte na tenké nebo tlusté plátky, špalíčky nebo válečky.