Pan bagnat crossed

Rond, eerder plat, Mediterraans tarwebroodje met mooie kruisincisies, verrijkt met olijfolie.

Veganistisch

Vegetarisch

115 g
Ontdooien 22 °C · 15'
55 ST/KRT · 28 KRT/PAL
Bakken 180 °C · 11-13'
Voorgebakken

Occasion

Lichte maaltijd, streetfood

The story behind

Dit bagnatbrood met 4% olijfolie is een lekkere basis voor een mediterraan ‘pan-bagnatbroodje’, een specialiteit van de streek rond Nice. Zowel het pan bagnat als de salade niçoise zijn nauw verbonden met Nice, waar ze traditioneel werden bereid met lokale ingrediënten, zoals ansjovis, tonijn, hardgekookte eieren, olijven, tomaat, sla en olijfolie.