5001994 SCHIACCIATA FARCITA MARGHERITA sous différentes formes
Less is more… Une des grandes caractéristiques de la cuisine italienne et des concepts italiens en général dans le monde est la légèreté. N'exagérez pas en quantité et misez sur la qualité. Cette Schiacciata Farcita sera juste parfaite sans autre ajout, cuite rapidement et servie au sortir du four. Idéale pour accompagner une soupe froide (zuppa caprese, soupe au concombre), des antipasti (charcuterie fine italienne) et des salades de viande ou de pâtes froides. Si vous voulez vraiment ajouter quelque chose à la Schiacciata Farcita Margherita déjà préparée, restez simple avec juste 1 garniture supplémentaire comme : des champignons cuits, des copeaux de pecorino ou de Parmesan, une cuillère de pesto génois, des feuilles de roquette, des tomates cerises semi-séchées ou des olives noires.
INGRÉDIENTS
- 5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA
MÉTHODE
Deux possibilités:
- Froide : faites cuire rapidement la schiacciata et garnissez-la ensuite.
- Chaude : garnissez la schiacciata, faites-la cuire rapidement et servez.