Amuse-bouche / ApéritifRepas
5001981 LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT, truite fumée et raifort
LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT wrap, avec de la truite fumée, du raifort, du fromage à tartiner, de la roquette, de la carotte, du céleri et de la betterave.
UTILISATIONS DIVERSES
- Froids sous forme de wraps garnis
- Chauds comme wraps garnis, passés dans un contact-grill
- Chips & dips, cuits. Vous pouvez le déchirer et l'utiliser pour tartiner du fromage ou du houmous.
- Émiettés : Faites cuire le pain et émiettez-le dans la salade à la manière de la fattouche libanaise classique ou dans un mélange de légumes.
INGRÉDIENTS
- 5001981 LEBANESE FLAT BREAD BEETROOT
- Fromage à tartiner nature (type Philadelphia ou autre)
- Sauce raifort
- Filet de truite fumée
- Carotte coupée en julienne
- Betterave précuite et coupée en rondelles
- Céleri coupé en rondelles
- Roquette
MÉTHODE
- Mélangez le fromage à tartiner nature avec la sauce raifort et poivrez.
- Tartinez le mélange sur le pain plat libanais.
- Continuez en disposant les filets de truite fumée, les rondelles de carotte et le céleri.
- Recouvrez de roquette et roulez le wrap.