Pavé garde chasse

Pain blanc rustique à base de levain de froment renforçant le goût de la mie moelleuse et de la fine croûte. Saupoudré de farine et cuit sur pierre.

Levain
Cuit dans un four en pierre

Végan
Végétarien

2050 g
4 CRT/PAL · 36 CRT/PAL
Cuisson 210 °C · 19-21'
Précuit

Occasion

Petit-déjeuner, repas léger, panier à pain, buffet

The story behind

Grâce à un processus de pétrissage lent et long combiné à un soupçon de levain de seigle et de farine de malt torréfié, ce pain Pavé Garde Chasse ravira les personnes en quête d’un pain à l’ancienne.

Tips & tricks

Idéal pour la confection de délicieux sandwichs et paninis tendance aux arômes intenses et empreints de nostalgie.
Laissez le pain refroidir complètement avant de le trancher ou placez-le sur le buffet emballé dans un torchon.