5002077
Crystal roll square pre-sliced
Négyszögletes prémium hamburgerzsemle/szendvicszsemle vékony, ropogós héjjal és puha, levegős bélzettel. Búzalisztből és búzakovászból, olívaolajjal dúsítva. Liszttel hintve, előre szeletelt.
- Kovásszal készült
- Vegán
- Vegetáriánus
- 95 g
- 48 DARAB/KARTON · 32 KARTON/RAKLAP
- Sütés 200 °C · 3-4'
- KÉSZRESÜTÖTT
Occasion
Könnyű étkezés, street food
The story behind
E rendkívül sokoldalú kovászos kocka titka a tészta többszöri kelesztésén és pihentetésén alapuló, kovászt és olívaolajat alkalmazó eljárásban rejlik, ami kívül finom, vékony, ropogós héjat, belül pedig zaftos, puha és rugalmas bélzetet eredményez. Tökéletes szendvicsekhez, valamint hamburgerekhez.
Tips & tricks
- Ajánlatos 1–2 percre betenni a sütőbe, hiszen ez felszabadítja az aromákat, és frissen ropogóssá teszi a vékony héját.
- Ha hamburgert készítünk, pirítsuk vagy grillezzük meg a zsemle vágott oldalát, ami amellett, hogy kellemesebb ízt és jobb állagot biztosít, a nedvességgel szemben is védi a bélzetet.
- Kiolvasztás után azonnal felszolgálva is kiválóan használható.