5002075
Crystal roll rustic pre-sliced
Prémium hamburger zsemle/szendvicszsemle vékony, ropogós héjjal és puha, levegős bélzettel. Búzalisztből, búzakovásszal készült, olívaolajjal dúsítva. Liszttel hintve, előre szeletelt.
- Kovásszal készült
- Vegán
- Vegetáriánus
- 75 g
- 60 DARAB/KARTON · 32 KARTON/RAKLAP
- Sütés 200 °C · 3-4'
- KÉSZRESÜTÖTT
ALKALOM
Könnyű étkezés, street food
A HÁTTÉRSZTORI
E rendkívül sokoldalú zsemlék titka a tészta többszöri kelesztésén és pihentetésén alapuló, kovászt és olívaolajat alkalmazó eljárásban rejlik, ami kívül finom, vékony, ropogós héjat, belül pedig zaftos, puha és erős belet eredményez.
TIPPEK ÉS FORTÉLYOK
- Ajánlatos 1–2 percre betenni a sütőbe, hiszen ez felszabadítja az aromákat, és frissen ropogóssá teszi a vékony héját.
- Ha hamburgert készítünk, pirítsuk meg vagy grillezzük a zsemle vágott oldalát, ami amellett, hogy kellemesebb ízt és jobb állagot biztosít, a nedvességgel szemben is védi a belsejét.
- Kiolvasztás után azonnal felszolgálva is kiválóan alkalmazható.