Artisan wood-fired loaf dried fruit

Kézműves megjelenésű, kézzel készített bagett (részben teljes kiőrlésű) búzalisztből, aszalt fügével (12%), aszalt sárgabarackkal (12%), szárított datolyával (10%), mandulával (3%), búzacsírával, rozskovásszal és tengeri sóval. A hosszú pihentetés és az autentikus, fatüzelésű kőkemencében történő kíméletes sütés karakteres aromájú kérget és nedves bélzetet eredményez. Durum búzadarával meghintve. E-mentes.