Muffin chocolate salted caramel

Étcsokoládés muffin sós vajkaramellás töltelékkel, karamellizált mogyoróval díszítve.

Vegetáriánus

110 g
Kiengedés 22 °C · 60'
20 DARAB/KARTON · 160 KARTON/RAKLAP
OLVASZD ÉS TÁLALD

ALKALOM

Kávé és tea, tízórai és uzsonna, elvitelre

A HÁTTÉRSZTORI

Az amerikai típusú muffinok, „gyors kenyerek” egyedi formákban készülnek, mivel hígabb a tésztájuk (ami tojást is tartalmaz). Az (élesztő helyett sütőporral kelesztett) gyors kenyereket a 18. század végén fejlesztették ki. Ez Amerikában történt, ahol feltalálták a finomított hamuzsírt (kálium-karbonát). Az „American cookery”-ben (1796 – az első amerikai szakácskönyv) Amelia Simmons finomított hamuzsírt használó recepteket mutatott be, és 1792-ben 8000 tonna finomított hamuzsírt exportált Európába.

TIPPEK ÉS FORTÉLYOK

Eltarthatóság: 4 nap +4 °C-on.