Muffin multiseed forest fruit

Piros gyümölcsös (eper, szeder és málna) pürével töltött, és piros gyümölcsös (ribizli, szeder és fekete áfonya keveréke) morzsával díszített, sokmagvas muffin (lenmaggal, kölessel, napraforgómaggal és szezámmal).

Vegetáriánus

110 g
Kiengedés 22 °C · 60'
20 DARAB/KARTON · 160 KARTON/RAKLAP
OLVASZD ÉS TÁLALD

ALKALOM

Kávé és tea, tízórai és uzsonna, elvitelre

A HÁTTÉRSZTORI

Az amerikai típusú muffinok, „gyors kenyerek” egyedi formákban készülnek, mivel hígabb a tésztájuk (ami tojást is tartalmaz). Az (élesztő helyett sütőporral kelesztett) gyors kenyereket a 18. század végén fejlesztették ki. Ez Amerikában történt, ahol feltalálták a finomított hamuzsírt (kálium-karbonát). Az „American cookery”-ben (1796 – az első amerikai szakácskönyv) Amelia Simmons finomított hamuzsírt használó recepteket mutatott be, és 1792-ben 8000 tonna finomított hamuzsírt exportált Európába.

TIPPEK ÉS FORTÉLYOK

Eltarthatóság: 4 nap +4 °C-on.