Flapjack fruit

Zab, vaj, vörösáfonya, szultán mazsola és napraforgómag felhasználásával készült, száraz, közepesen puha, négyszögletes keksz.

Vegetáriánus

80 g
60 DARAB/KARTON · 150 KARTON/RAKLAP
Sütés 160 °C · 10-12'
SÜTÉSRE KÉSZ

ALKALOM

Reggeli, kávé és tea, tízórai és uzsonna

A HÁTTÉRSZTORI

A Flapjack egy zab, vaj és barna Demerara cukor felhasználásával készülő, hagyományos angol zabkeksz. A szultán mazsola a többi változattól puhább és édesebb, világos, mag nélküli mazsola. A Flapjack tökéletes nasi, hiszen energiában és rostban is nagyon gazdag.

TIPPEK ÉS FORTÉLYOK

Sütés előtt 2, 3 vagy akár 4 darabra vágva kávé vagy forró csoki mellé is kiválóan feltálalható.
Fapálcikára szúrva és csoki- vagy gyümölcsszószba mártva is jól mutat.
Sütés előtt sodrófával vékonyra (1 mm) nyújtva, és két szilikonlap között megsütve hajszálvékony, ropogós sütiket is készíthetünk belőle.
A maradékokat a turmixgépben desszertek és fagylaltok díszítésére kiválóan alkalmas morzsává apríthatjuk.