Ciabatta pre-grilled pre-sliced 120

ALKALOM 

Könnyű étkezés, street food, elvitelre

A HÁTTÉRSZTORI

A LEGMAGASABB FOKÚ KÉNYELEM! Az ELŐGRILLEZETT ciabbattánkat ELŐRE is SZELETELTÜK! Így aztán gyorsan lehet vele dolgozni! Igazi időnyereség és egyszerűbb, sokkal biztonságosabb kezelés. Minimalizáltuk a veszteséget, mert a vízszintes vágás mindig pontosan ugyanabban a magasságban van. Egyszerűen csak szét kell nyitni, megtölteni és meggrillezni.
Teljesen megsütött termékként könnyen kiolvasztható, megtölthető és újracsomagolható (fóliázógéppel is). Elkészítés után hűtőpultban tartható. Rendeléskor az elkészített szendvicsek hidegen (otthoni vagy irodai melegítésre) vagy melegen tálalhatóak, a vásárló kívánsága szerint. A kenyéren látható csíkozás frissen grillezett ciabatta benyomását kelti.

TIPPEK ÉS FORTÉLYOK 

• A ciabattát a rács csíkjait keresztező irányban kell grillezni, hogy szép, kockás mintázat alakuljon ki a héjon.  
• Javasoljuk, hogy a legnedvesebb hozzávaló a töltelékrétegek közepére kerüljön, nehogy átázzon a bél. 
• A kevesebb több! A ciabattának útközben is jól fogyaszthatónak kell lennie, ezért 3–4, maximum 80 g összsúlyú hozzávaló is elegendő.
• Használjunk sütőpapírt, hogy a grill felületét megvédjük és hogy a ciabattának ne legyen égett, füstös íze vagy szaga.
• Töltve és melegítve… Nagysebességű sütőben 260 °C-on 60 mp alatt kész.