Miller loaf

Közepes méretű, búzalisztből, rozslisztből és malátából készült, vékony, ropogós héjú, és könnyű, levegős bélszerkezetű, kovászos barna kenyér, napraforgómaggal, búzakorpával, szezámmaggal, lenmaggal és zabdarával díszítve.

Kovásszal készült
Kemencében sült
Vegán

Vegetáriánus
custom.SourceOfFiber

600 g
10 DARAB/KARTON · 36 KARTON/RAKLAP
Sütés 210 °C · 9-11'
RÉSZBEN SÜTÖTT

ALKALOM

Reggeli, könnyű étkezés, street food

A HÁTTÉRSZTORI

Német ihletésű barna kenyér kivételesen könnyed, levegős béllel és vékony, ropogós héjjal. Annak ellenére, hogy kovász, rozs és árpamaláta felhasználásával készül, a teljes kiőrlésű rozsdara, a búzakorpa, a napraforgómag és a lenmag mégis inkább édeskés, mogyorós ízt kölcsönöz neki. Ez a kovászos kenyér szinte mindenkinek ízlik. Nem véletlen, hogy a kategória egyik legnépszerűbb terméke.

TIPPEK ÉS FORTÉLYOK

Nemcsak a büféasztalon, de házias jellegű szendvicsként vagy paniniként is azonnal felhívja magára a figyelmet.
Nem kell először megsütni, ha paninit készítünk belőle.